Hướng dẫn kỹ thuật tuốt lá đào điều khiển hoa nở đúng dịp Tết nguyên đán
Tuốt lá đào là biện pháp kỹ thuật quan trọng nhằm điều khiển quá trình phân hóa mầm hoa, giúp cây đào ra hoa đúng thời điểm Tết Nguyên đán, hoa nở đều, nụ hoa to đều, màu sắc tươi, cánh dày, nâng cao giá trị kinh tế. Việc tuốt lá đúng kỹ thuật còn giúp cây tập trung dinh dưỡng nuôi nụ, hạn chế hiện tượng nở sớm hoặc nở muộn. Trước Tết Nguyên đán 55-60 ngày, tuốt sạch toàn bộ lá, để kích thích mầm nụ phát triển nhanh. Đồng thời dùng dây nilong gò cành lại cho thuận tiện vận chuyển khi mang đi tiêu thụ.
Thời gian tuốt phụ thuộc vào giống đào: Với giống đào Bích tuốt lá vào khoảng 10/11 âm lịch; Giống đào Phai tuốt lá khoảng 1/11 âm lịch; Giống đào Bạch tuốt khoảng 20/10 âm lịch.
Kỹ thuật tuốt: Tiến hành tuốt lá vào ngày khô ráo, trời nắng nhẹ, tránh mưa rét kéo dài. Dùng tay tuốt nhẹ từng lá, không làm tổn thương mầm hoa ở nách lá. Tuốt toàn bộ lá trên cành và cây. Tuốt từ dưới gốc lên ngọn, không giật mạnh gây bong vỏ hoặc gãy cành. Với cành yếu, nên để lại một số lá gần đầu cành để tránh cây bị sốc.
Lưu ý: nên tiến hành tuốt làm 2 đợt cách nhau 7 ngày để hạn chế rủi ro do điều kiện thời tiết.
+ Đợt 1: Tuốt ½ số lá trên cành phía gốc
+ Đợt 2: Tuốt ½ số lá trên cành phía ngọn
Không được làm mất phần chân lá dính vào cành, dễ mất mầm nụ.
Không tuốt lá quá sớm hoặc quá muộn gây nở hoa không đồng đều. Không bón đạm sau khi tuốt lá vì sẽ kích thích ra lộc non, ảnh hưởng đến hoa. Thường xuyên kiểm tra sâu bệnh, nhất là rệp và nấm trong giai đoạn trước khi ra hoa.
- Trong trường hợp đã áp dụng đúng quy trình như trên để điều khiển hoa đào nở đúng Tết, nhưng thời tiết bất thường ảnh hưởng rõ rệt đến sự nở hoa. Do đó nếu đào bị non hoa thì phải thúc, hoặc đào có khả năng nở sớm thì phải hãm.
Thúc hoa: Đầu tháng 12 âm lịch, nếu thấy các nụ hoa chưa nhú một cách rõ ràng, gặp trời rét kéo dài (nhiệt độ <100C quá 7 ngày) cần phải thúc bằng cách: Ngưng tưới nước sau vài ngày thì tưới thật đẫm trở lại bằng nước ấm 35-400C vào xung quanh gốc bổ sung 5-6 lần/ngày, quay nilong, thắp điện vào ban đêm và tưới đạm Sunfat nitrat, phun Đầu Trâu 901,902 kích thích hoa nở đúng Tết Nguyên đán.
Hãm hoa: Vào hạ tuần tháng 11 âm lịch nếu thấy nụ hoa đã nhú, thời tiết nồm ấm kéo dài có thể hoa nở sớm, cần áp dụng các biện pháp hãm như sau:
+ Phải làm giàn che lưới đen tạo bóng tối cho cây cả ngày trong thời gian 10-15 ngày và theo dõi thời tiết, sự phát triển của nụ.
+ Không tưới nước và phun nước lạnh thường xuyên đủ ướt toàn bộ tán cây, pha phân ure nồng độ 1% phun lên thân lá bằng nước lạnh (có thể cho một ít nước đá vào).
+ Dùng dao khoanh 1 hay nhiều vòng xung quanh cành đào, thân đào để hạn chế vận chuyển dinh dưỡng nuôi cây, ức chế quá trình sinh trưởng.
+ Dùng mai xén bớt từ 10-12% bộ rễ, xén rải rác quanh gốc cây. Liệu xén như bầu định đánh lên để trồng chậu vào dịp Tết.
Lưu ý: Thúc, hãm chỉ làm trong trường hợp thật cần thiết. Vì cả hai trường hợp đều ảnh hưởng đến phẩm chất của hoa.
Việc chăm sóc cây đào để nở hoa đúng dịp Tết đòi hỏi sự tỉ mỉ, kết hợp các biện pháp kỹ thuật và sản phẩm hỗ trợ hợp lý. Trong đó thực hiện đúng kỹ thuật tuốt lá đào là yếu tố then chốt giúp cây đào ra hoa đúng dịp Tết Nguyên đán, nâng cao chất lượng hoa và hiệu quả kinh tế cho người trồng. Việc chủ động theo dõi thời tiết, chăm sóc hợp lý và áp dụng kỹ thuật phù hợp sẽ góp phần mang lại vụ đào thắng lợi, phục vụ tốt nhu cầu thị trường Tết Bính Ngọ năm 2026.
Làng nghề hoa, cây cảnh Phù Liễn nay có khoảng 22 ha với gần 400 hộ với diện tích trồng hoa, trong đó 70% diện tích là trồng đào. Năm 2019, Phù Liễn được công nhận là làng nghề truyền thống hoa, cây cảnh. Đào đã trở thành cây trồng mang lại thu nhập cao, ổn định cho người dân thôn Phù Liễn, nhiều hộ có thu nhập từ vài chục triệu đến hàng trăm triệu đồng vào dịp Tết. Để hoa đào nở đúng dịp Tết Nguyên đán, cứ đến tháng 11 âm lịch, người dân thôn Phù Liễn, xã Nam Sách lại tất bật tuốt lá, nuôi mắt, cho đào ra nụ.
Kỹ sư Thanh Tuyền